Au café – Texte et compréhension (texte p 20)

Au café

Au café, comment commander à boire et à manger? Comment payer son repas?

L’image du texte – questions

Où se passe cette scène?

Qui sont les personnages?

Que voit-on derrière les personnages?

Décrivez les personnages. Quels habits portent-ils?

Qu’est-ce qu’il y a sur la table?

Que lit le client?

Qu’écrit le serveur?


L’image du texte – réponses

Où se passe cette scène ?
Cette scène se passe dans un café ou un restaurant. En France, on peut manger des repas simples, dans certains cafés.

Qui sont les personnages?
Il y a trois personnages. Devant, il y a un serveur et un client. Derrière, il y a un autre client.

Décrivez les personnages. Quels habits portent-ils?
Le serveur porte un uniforme de serveur: il a un chemise blanche, une cravate noire, un pantalon noir et une veste violette. Il y a des stylos dans la poche de sa veste. Il est grand, brun et un peu chauve.
Le premier client porte une veste bleue et une chemise bleue. Il a un pantalon marron. Ses cheveux sont bruns et frisés. Il porte des lunettes rondes.
Le client qui est derrière porte un manteau gris et un pantalon bleu. Il a les cheveux gris. On voit seulement son dos.

Que voit-on derrière les personnages?
Derrière les personnages, on voit le bar. Il y a beaucoup de bouteilles et de verres.

Qu’est-ce qu’il y a sur la table?
Sur la table du client, il y a un verre, un assiette, un couteau et une fouchette.

Que lit le client?
Le client lit le menu. Il choisit ce qu’il veut manger et ce qu’il veut boire.

Qu’écrit le serveur?
Le client écrit la commande du client sur son carnet.

Au café – Questions à propos du texte

Le serveur demande : « Monsieur, vous avez choisi ? ». Qu’est-ce que le client doit choisir ?

Qu’a-t-il choisi de commander ?

Qu’est-ce le client va manger ?

Une entrecôte, qu’est-ce que c’est ?

Et qu’est-ce que le roquefort ?

Thomas demande une entrecôte à point. Qu’est-ce que c’est ?

Que va boire Thomas ? Qu’est-ce que c’est ?

« Ça a été ? » Que demande le serveur ?

Quels desserts y a-t-il dans ce café ?

Quelles glaces peut-on choisir pour le dessert ?

Est-ce que Thomas prend un dessert ?

Que prend Thomas avec sa glace ?

Qu’est-ce que l’addition ?


Au café – Réponses – la commande

Le serveur demande : « Monsieur, vous avez choisi ? ». Qu’est-ce que le client doit choisir ?
Le client doit choisir de qu’il veut commander.

Qu’a-t-il choisi de commander ?
Le client prend un menu à 12 euros.

Qu’est-ce le client va manger ?
Le client va manger une soupe à l’oignon et une entrecôte au roquefort.

Une entrecôte, qu’est-ce que c’est ?
C’est un gros morceau de viande de bœuf.

Et qu’est-ce que le roquefort ?
C’est un fromage (bleu).

Thomas demande une entrecôte à point. Qu’est-ce que c’est ?
« À point », c’est la cuisson de l’entrecôte.
Il existe trois niveaux de cuisson pour un steak de bœuf :
*Saignant : c’est quand la viande est très peu cuite : elle est rouge à l’intérieur. (« Saignant » est un mot de la même famille que « saigner » et « sang ».)
*À point : c’est la cuisson moyenne de la viande.
*Bien cuit : C’est quand la viande est très cuite : elle est marron à l’intérieur. Il est rare que des Français commandent de la viande « bien cuite ».

Que va boire Thomas ? Qu’est-ce que c’est ?
Thomas commande un demi et une carafe d’eau.
Un demi c’est 250 ml de bière.
Une carafe d’eau, c’est un pot d’eau. En France, quand on demande une carafe d’eau, c’est de l’eau du robinet : c’est gratuit. Si on commande une bouteille d’eau, c’est payant.


Au café – Réponses – le dessert

« Ça a été ? » Que demande le serveur ?
Le serveur demande si le repas s’est bien passé.

Quels desserts y a-t-il dans ce café ?
Dans ce café, on peut prendre une tarte ou une glace en dessert.

Quelles glaces peut-on choisir pour le dessert ?
Il y a des glaces à la vanille, à la fraise, au café, au chocolat et au praliné.

Est-ce que Thomas prend un dessert ?
Oui, Thomas prend une glace vanille-chocolat.

Que prend Thomas avec sa glace ?
Avec sa glace, Thomas prend un café.

Qu’est-ce que l’addition ?
Dans un café ou un restaurant, l’addition, c’est le prix qu’on doit payer, à la fin du repas.
Une addition, c’est aussi l’action d’ajouter deux chiffres ou deux nombres (ex : 1 + 1 = 2)

Au café, on peut boire…

  • Une limonade
  • Un demi
  • Une demi-Bordeaux
  • Un café
  • Un déca
  • Un café-crème

Au café, on peut manger…

Un croque-monsieur : c’est un snack français traditionnel. Pour faire un croque-monsieur, on met du fromage et du jambon entre deux tranches de pain, puis on le fait chauffer.

Une omelette au jambon ou une omelette au fromage : on casse des œufs et on les mélange très vite. On ajoute du jambon ou du fromage. On fait cuire.

Une assiette de crudités : les crudités sont des légumes crus. (Cru, c’est l’oppose de cuit). Une assiette de crudités est une sorte de salade.

Une entrecôte : c’est un steak de viande de bœuf.


Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.